MISSION TERRINES

 

30kg de chevreuil + 10kg de sanglier en terrines, de quoi aborder la prochaine saison sereinement !

Les charcutiers étaient présents avec leurs couteaux, car gros travail de découpe.

 

Danielle au mélange et à la cuisson a fini très tard dans la soirée, mais le résultat est là.